視覚解剖学 Visual Anatomy

　人体を構成する約20種類のアミノ酸のうち、体内で合成できない特定のアミノ酸で、食事から補給する必要がある。以下の9種類がある。

 

1	ロイシン	BCAA	6	トリプトファン
2	イソロイシン		7	リジン
3	バリン		8	フェニルアラニン
4	メチオニン		9	ヒスチジン
5	スレオニン

　※「アルギニン」を「体内では合成できるが、幼児と子供には必要」ということで必須アミノ酸に分類することもあるようである。