カイロミクロン ( 英:chylomicron ) 三大栄養素の脂質(脂肪)のリポタンパクの一つ。 【さらに詳しく 】 カイロミクロンは、約90%が中性脂肪で構成され、その中性脂肪は食事から摂取されたものである。 そして、この食事由来の中性脂肪を筋肉や脂肪組織に運搬している。