塩 素 （ えんそ、英：chlorine ） 五大栄養素のミネラルのうちの一つ。 【もっと詳しく】 「塩素」と聞くと「漂白剤」を思い浮かべ「体に悪い」「鼻につく匂い」など悪いイメージを持っている人も 多いと思うが、自然界で極めて多量に存在するミネラルで、私たちの身体の正常な機能を維持する ためにもなくてはならない微量元素。 食塩の60%は塩素で、残りの40%がナトリウム。 【塩素の働き】 1. アルカリバランスの調整 2. 消化補助 3. 老廃物の除去の補助など 【塩素を多く含む食品】 食塩、海藻、オリーブ、水道水など。
