体内酵素 ( たいないこうそ、英:) 私たちの体内で作り出される酵素のこと。 【もっと詳しく】 私たちの体内ではタンパク質を材料にして酵素(消化酵素、代謝酵素)を作り出している。この体内酵素の産生 量は遺伝子によって決められていて、ある一定の量以上は作り出せないことになっている。その一定量を潜在酵 素と呼んでいる。