フッ素 （ 英：fluorine ） 五大栄養素のミネラルのうちの一つ。 【もっと詳しく】 水中や土中などあらゆる場所に存在するミネラル。虫歯予防の効果もあるため歯磨き剤などに添加され ることも多いが、高濃度の場合は毒性を現す。 【フッ素の主な働き】 1. 骨の成長促進 2. 虫歯予防 歯質の強化、虫歯原因菌の酸産生の抑制 【フッ素を多く含む食品】 海藻類（わかめ、のりなど）、小魚、お茶（緑茶、紅茶）など。
