純タンパク質（ じゅんたんぱくしつ、英：simple protein ） 私たちの体内に存在する純タンパク質として以下のようなものがある。 名 称 主な存在部位 主な役割 分 類 1 アルブミン 血漿 浸透圧調整・運搬 球状タンパク質 2 ヒストン 核 クロマチン構成 塩基性タンパク質 3 アクチン 筋・細胞内 構造・運動 構造タンパク質 4 ミオシン 筋 運動・収縮 モータータンパク質 5 ケラチン 表皮・毛髪 保護・構造支持 繊維状タンパク質 6 エラスチン 血管・肺 弾性構造 繊維状タンパク質
